Home / top / Jurgita siunčia linkėjimus visiems draugams ir kviečia paragauti vokišką patiekalą

Jurgita siunčia linkėjimus visiems draugams ir kviečia paragauti vokišką patiekalą

Ukmergiškė Jurgita, šiuo metu gyvenanti Vokietijoje, pagamino tradicinį vokiečių patiekalą Jums mieli www.ukmergesmedija.lt skaitytojai…

Reikės:

Kiaulienos kumpio

Druskos

Pipirų

Lauro lapų

Vandens

Raugintų kopūstų

Gaminimas:

Geriausia iš vakaro išvirti visą kumpį ( į vandenį įdėti kumpį, užvirus nugraibyti putas arba  nuplauti ir pakeisti vandenį, tada sudėti druską, pipirus , lauro lapus), prieskonių bei druskos kiekis priklauso nuo kumpio dydžio.  Kitą dieną kumpį supjaustyti stambiais gabalais ir troškinti su raugintais kopūstais (galima įpilti ir sultinio). Prie šio patiekalo labai tinka bulvės arba bulvių košė…

Greita ir skanu!

Kviečiu visus, kurie mėgsta gaminti ar improvizuoti virtuvėje dalintis savo atradimais. Siųskite el. paštu ukmergesmedija@gmail.com  (nepamirškite nuotraukų). Jūsų  mėgstamais patiekalais mes pasidalinsime portale www.ukmergesmedija.lt  “Virtuvėje pas Nijolę”. Jei sugalvosite pasikviesti į savo virtuvę, mes mielai apsilankysime ir kitiems papasakosime…

 

Komentuoti

Turite komentarų? Komentuokite!