Home / Virtuvėje pas Nijolę

Virtuvėje pas Nijolę

Idėja savaitgalio pietums

Graži tradicija, kai savaitgalį šeima susėda prie pietų stalo, skanauja, bendrauja, juk niekur skubėti nereikia. O laikas praleistas kartu yra brangiausia ką gali žmogus turėti. Todėl linkėdama visiems šiuos niūrius savaitgalius nuspalvinti šviesiomis spalvomis ir gardžiais patiekalais. O kas gali ...

Skaityti daugiau »

Kai tingisi, bet norisi kažko ypatingo, karališko…

Vokietijoje restorane meniu radau patiekalą „Kumpis su melionu“, pagalvojau įdomu. Užsisakiau ir kai atnešė, net akys ant kaktos iššoko…., bet kai paragavau, tai tiesiog puiku… Ne veltui yra posakis, kas paprasta, tas unikalu… Reikės: Rūkyto kumpio Meliono Gaminimas: Supjaustome plonai ...

Skaityti daugiau »

Mano mylimiausios burokėlių salotos

Savaitgalį gaminau burokėlių salotas, kurias labai mėgstu. Kas ragavo, sakė, kad labai skanu…o svarbiausia, kad bent savaitę nereikės sukti galvos dėl garnyro… Reikės: Burokėlių Morkų Cukinijos Svogūnų  Obuolių (geriausiai antaniniai) Druskos Pipirų žirneliais Lauro lapų Alyvos Balzamiko acto (Nesurašiau kiekio, ...

Skaityti daugiau »

Kokteilis moterims ir ne tik…

Daktaro Ozo laidoje išgirdau apie kokteilį, kuris mažina vidurių putimą. Ši problema vargina ne tik moteris, bet ir vyrus, todėl siūlau išbandyti, nes ne tik vertingas, bet ir labai skanus. Reikės: 1 banano 4 džiovintų be kauliukų datulių 400 gr. ...

Skaityti daugiau »

Jurgita siunčia linkėjimus visiems draugams ir kviečia paragauti vokišką patiekalą

Ukmergiškė Jurgita, šiuo metu gyvenanti Vokietijoje, pagamino tradicinį vokiečių patiekalą Jums mieli www.ukmergesmedija.lt skaitytojai… Reikės: Kiaulienos kumpio Druskos Pipirų Lauro lapų Vandens Raugintų kopūstų Gaminimas: Geriausia iš vakaro išvirti visą kumpį ( į vandenį įdėti kumpį, užvirus nugraibyti putas arba  ...

Skaityti daugiau »

Šis pyragas dieviško skonio….taip įvertino ragavusieji…

Kiekvieną savaitgalį ponia Janina iš Prienų lepina savo šeimyną pyragais. Dabar ji nusprendė savo kepamų pyragų receptais pasidalinti ir su www.ukmergesmedija.lt skaitytojais. Šis pyragas dieviško skonio….taip įvertino ragavusieji… MORKŲ PYRAGAS SU RIEŠUTAIS IR MASKARPONĖS KREMU Ingredientai Pyragui: morkos: 350 gramų ...

Skaityti daugiau »

Ponios Janinos iš Prienų obuolių pyragas

Savaitgalį žada blogus orus, o kas gali būti geriau už fantastiškai skanų, kvepiantį obuolių pyragą. Ponia Janina iš Prienų dovanoja gardų pyragą, kuris  praskaidrins nuotaiką ir oras bus nebaisus….   INGREDIENTAI:   3 vienetai obuolių (geriau rūgštesnių) 2 stiklinės miltų ...

Skaityti daugiau »

Su „Pyragų diena“ tiesiai iš JAV

Neda V.Sullivan  lietuvaitė iš Kauno, šiuo metu gyvenanti  East Falmouth mieste  Masačiusetso valstijoje JAV, sveikina „Virtuvėje pas Nijolę“ skaitytojus su Pyragų diena ir kviečia pasigaminti amerikonišką „Mėlynių citrininį pyragą“. Mėlynių citrininis pyragas Ingredientai: 2 kiaušiniai 210 g cukraus 1 stikline ...

Skaityti daugiau »

Idėja savaitgaliui

Artėja Vėlynės, dienos trumpos, tamsios, drėgnos, žvarbios…galiu vardyti ir vardyti, kodėl šiuo metu norisi šilt0, sotaus, kvepiančio troškinio… Dalinuosi su Jumis puikiu troškiniu su skaniomis traškiomis orkaitėje keptomis bulvytėmis. O desertui keptus obuolius įdarytus varške ir pagardintus saldžiu sutirštintu pienu, ...

Skaityti daugiau »